Ավստրալիայի Սիդնեյ քաղաքում արտագաղթողների կյանքում մի օր



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Կենդանի սպորտաձևեր նախաճաշի, սրճարանների համայնքների և կանաչ տարածքների համար. Սիդնեյում կյանքի օրվա մի մասը:

Ես ներկայումս գալիս եմ Land Down Under- ից, և, վստահաբար, հաճախ ես զգում եմ, որ իմ ամենօրյա գրաֆիկը բավականին անկարգ է: Ամեն առավոտ ես դուրս եմ գալիս մեր պատշգամբ `արևի տակ ընկնելու և ինքս ինձ քորոցելու; դա իսկապես 70 տարօրինակ աստիճանի և արևոտ է գրեթե ամեն օր այստեղ, նույնիսկ ձմռանը:

Հաջորդը ես ստուգելու եմ ամերիկյան մարզական խաղերի ուղիղ միավորները: Ես Բոհթոնի դիահարդ երկրպագու եմ, բայց ես ուրախությամբ կհետևեմ բեյսբոլի կամ ֆուտբոլի ցանկացած խաղ, որը եթեր կցուցադրվի այս անսանձ մարզական երկրի 10 մարզական ալիքներից մեկում: Aussies- ը գերադասում են ռեգբի, ֆուտբոլ, ծղրիդ, ճամփորդել, լողալ, ավելի շատ ռեգբիի, սիզամարգի բոուլինգի և դաշտի հոկեյի մեր ազգային ժամանցի նկատմամբ, բայց շաբաթական մեկ շաբաթվա ընթացքում կա երաշխավորված հինգ բեյսբոլ խաղ, և երբ ես բախտավոր կլինեմ, գոնե մեկը կներկայացնի կարմիր Սոքս

Միշտ տարօրինակ է կենդանի գիշերային խաղ դիտելը, մինչ ես հացահատիկս ուտում եմ և դեռ ավազը թափում եմ աչքերիցս:

Ժամը 11-ի սահմաններում ես գնում եմ դեպի փողոցում գտնվող սրճարանը `նորություններ գրելու և հետաքրքրվելու համար: Ես ճանապարհորդել եմ Ֆրանսիա, Իտալիա և Ավստրիա - այն վայրերը, որոնք ես ժամանակին համարում էի աշխարհի սուրճի մայրաքաղաքները, բայց ոչ մեկը մոմ չէր պահում ավստրալացիների սուրճի մշակած մշակույթին: ԱՄՆ-ում մեզ ստիպել են հավատալ Aussies- ի մայրուղային Fosters- ին, բայց սրճարաններն այստեղ տարածված են: Այս հիթային տունը, երբ ես մասնակցեցի ռեգբիի հանդիպմանը, և էսպրեսսոյի գիծը երկարեց ավելի երկար, քան գարեջրի հերթը:

Մեր դռան մեկ րոպեի ընթացքում կա հինգ սրճարան, որոնցից յուրաքանչյուրը տեղացիների հետ հանդիպումներ է ունենում `ցանկանալով չորացնել չորս դոլար` մի բաժակ հարուստ կոֆեայնացման համար: Aussies- ը սուրճի համար իրենց պայմաններն ունեն. «հարթ սպիտակը» էսպրեսսոն է, որը շերտավորված է շոգեխաշած կաթով և գագաթներով խոզանակով: Դա շատ ավելի հարուստ և թավշյա է, քան լավագույն լատտերը, որ երբևէ ունեցել ես Starbucks- ում: «Երկար սևը» էսպրեսսոն է `ավելացված ջրով, բայց դա նույնպես ավելի հարուստ է (և շատ ավելի ուժեղ է), քան ամերիկյան կաթիլային սուրճը, և գագաթին ընկնում է փրփրացող կրեմի նուրբ շերտով:

Ավստրալիայի սրճարանների միակ բանը, որ իսկական պաղպաղակ սուրճն է (ինչպես ցանկացած Բոստոնյան, ես Dunkin Donuts- ի մի ջինկի եմ); այստեղ այն նախապես պատրաստված, յուղալի հրուշակեղեն է, որը վերևում է վանիլային պաղպաղակի գդալով:

Բացի կոֆեինի ամրագրումից և անվճար Wi-Fi- ից (այս երկրում շքեղություն, որտեղ ինտերնետային ընկերությունները մեծ ամսական են ներբեռնում), ես սիրում եմ իմ տեղական սրճարանը `իր համայնքի զգացողության համար: Յուրաքանչյուր ուրախ աշխատող անձնավորություն ինձ դիմավորում է անունով. Երկու ամիս պահանջվեց սովորելու Ավսիսի տիպիկ հարցմանը. «Ինչպե՞ս ես գնում, Քեյթ»: (երբեք «Ինչպե՞ս է դա ընթանում» կամ «Ինչպե՞ս ես անում»), և ես անկեղծորեն անհամբերությամբ սպասում եմ մեր ամենօրյա փոխանակություններին:

Ես ուրախ եմ, որ այստեղ եմ, բայց դեռ զգում եմ մենակության խցկումներ; այս ամենօրյա հաստատունը միանշանակ բարելավում է իմ տհաճությունը: Հատկապես պղպջակների մենեջեր / վիրաբույժ մայրիկ, ով ինձ պատուհանում է (անվճար!) Թարմ շագանակագույններով և Ավստրալիայի հայտնի մսով կարկանդակներով:

Կեսօրից հետո ես փորձում եմ գործերը համատեղել Սիդնեյի շատ կանաչ տարածություններից մեկի հետ զբոսանքների միջոցով: Rushcutters Bay Park- ը, Centennial Park- ը, Hyde Park- ը և Royal Botanic- ի զարմանահրաշ այգիները բոլորը զբոսնում են հեռավորության վրա, բայց նույնիսկ նեղ փողոցները շարված են քաղցր հոտավետ էվկալիպտ ծառերով և այլ ծաղիկներով: Ես տարօրինակ տեսք եմ ստացել ավելի քան մեկ անգամ կանգ առնելուց հետո կանգ առնել կամ չհամապատասխանել անկյունում `օդը յուրահատուկ բուրավետ գրպանից շնչելու համար; Կցանկանայի, որ Նյու Յորքում բնակվելուց հետո կարողանայի մարդկանց բացատրել այս ամենի նորությունը:

Ես գործի եմ դնում մսագործին, հացաթուխին և անկախ կանաչապատողներին, քանի որ այստեղ սուպերմարկետներն ունեն սահմանափակ, ենթամթերք `համեմատած թարմ մսի հետ և արտադրում են այն ապրանքները, որոնցով Ավստրալիան հայտնի է (և բավականին հպարտ է): Ես հիմնականում բուսակեր եմ, և երբեմն էլ զարմանում եմ ՝ հավանո՞ւմ եմ «ավո» (ավոկադո), «հրթիռ» (Mesclun կանաչի), «ba-NAH-nuhs» և «capsicums» (կանաչ պղպեղ), պարզապես այն պատճառով, որ իրենց Aussie անուններն այնքան զվարճալի են ասել.

Ամուսինս զարմացած է թարմ խոզի մսի և տավարի մսի այստեղ, որ նա պետք է ձեռք բերեր Նյու Յորքի թանկարժեք բուտիկ մսագործից: Եվ, իհարկե, նա վայելում է կենգուրու միս խորովելու նորությունը (մի անհանգստացեք, կենգուրուները եղնիկի պես ԱՄՆ-ում են, դրանք սովորական են ճանապարհային տհաճ լինելու տեսակետից):

Ես ցերեկը վարում եմ գործեր, քանի որ երեկոյան երեկոյան գրեթե բոլոր խանութները փակվում են, իսկ հանգստյան օրերին շատերը բաց չեն: Համենայն դեպս, մեր տեղական սուպերմարկետը բաց է մնում մինչև կեսգիշեր, ինչը հաջողակ է, քանի որ ես ուշ երեկո շատերին եմ պատրաստել հացահատիկ հավաքել (չափազանց մեծ $ 7 / տուփ) կամ կախվածություն ունեցող շոկոլադե վերաբերմունքներ, ինչպիսին են Թիմ Թամսը և Լամինգթոնը: Ես պնդում եմ, որ Թիմ Թամսը `անանուխ շոկոլադե բլիթի երկու շերտ, որը փաթաթված է թեթև սերուցքով լցոնմամբ, այնուհետև ավելի շատ շոկոլադով պատված - Ավստրալիայի ամենամեծ արտահանումն է:

Ընթրիքի ժամանակ ես սիրում եմ մի բաժակ գինի վայելել մեր պատշգամբում: Նորից, Նյու Յորքից գալով, տարածությունն ու մաքուր օդը ինձ համար ամենօրյա ուրախություն են: Հատկապես սիրում եմ դիտել և լսել թռչունների ցնցող բազմազանությունը, որոնք սողոսկում են վարդագույն երկնքում, նույնիսկ այստեղ ՝ ներքաղաքային:

Կոկատատոյի վանկերը նման են եղունգների տախտակի վրա եղունգների, բայց նրանք անցնում են, քանի որ դրանք պարզապես անիծված են հոյակապ տեսքներով: Մագի ծովախեցգետինները, mynas- ը անզգուշորեն նման են նորածինների, և լորիկետները թռչող անձրևանոցների են նման: Երբեք չէի մտածում, որ դառնամ այդպիսի թռչունների խանդավառություն:

Մենք հաճախ ենք ճաշելու Վիկտորիա փողոցում, որից մենք հաջողակ ենք ապրել անկյունում: Սիդնեյներսը ասում է, որ այն ունի ավելի շատ թայլանդական ռեստորաններ մեկ քառակուսի մետրի համար, քան աշխարհի ցանկացած այլ վայր ... նույնիսկ Բանգկոկը: Եվ, ըստ էության, ես սովորաբար ստանում եմ թայլանդական սնունդ շաբաթական երեք անգամ: Երբ մենք առաջին անգամ հասանք այստեղ, ես ամեն օր փորձեցի նոր կարի `chuu chee, massaman, ջունգլին ... կաֆիրի կրաքարի և կոկոսի համեմունքները պարում են իմ լեզվով այստեղ, ինչպես նրանք երբևէ չէին կատարել Նյու Յորքում:

Երբ եղանակը հաճելի է, մենք սիրում ենք խորոված պատրաստել պատշգամբում: Այդ կարծրատիպը կեղծ չէ, ավստրալացիները ՍԻՐՈՒՄ ԵՆ իրենց գոմերը: Սուպերմարկետում կան BBQ superstores, BBQ հեռուստաշոուներ, BBQ լրասարքերի բաժիններ… և հիանալի եղանակով և տեղական արտադրության միս և բանջարեղենով առատություն, ինչու չէ: Մենք այստեղ հասանք նյույորքյանցիներ, բայց երկար ժամանակ չպարզվեց, որպեսզի հասկանանք Aussies- ի հեշտ հարազատությունն ու խորամանկությունը: Կյանքն այստեղ անխուսափելիորեն լավ է:

Համայնքային կապ

Հետաքրքրվա՞ծ եք ներկայացնել ձեր արտագաղթի պատմությունը: Ուղարկեք այն [email protected] ին ՝ «Օր օր ՝ ապագայի կյանքում…» թեմայով:


Դիտեք տեսանյութը: Ավստրալիա ընդհանուր աշխարհագրական ակնարկ


Նախորդ Հոդվածը

Երեխայից հետո պայուսակ

Հաջորդ Հոդվածը

Պատրաստ, Սահմանեք, կտտացրեք: